Ako pridať riasy do vašej stravy

Riasy, ako sú morské riasy nori, kelp, spirulina a chlorella, majú mnoho zdravotných výhod. Riasy sú výživne husté jedlo. Napríklad spirulina má veľa bielkovín, antioxidantov, B12 a ďalších vitamínov. [1] Potravinové výrobky z rias, hoci sú plné zdravých živín, majú silnú chuť, ktorú je ťažké v receptoch používať. Skúste pridať riasy do citrusových a ovocných smoothies, použite ich spolu s inými greeny v šalátoch a slaných jedlách alebo experimentujte s polievkami a receptami na sushi. Môžete si len vziať doplnok na riasy.

Dopĺňajú vašu stravu riasami

Dopĺňajú vašu stravu riasami
Pri doplnkoch spiruliny postupujte opatrne. Kým spirulina je ponúkaná niektorými ako „zázračné“ jedlo, Národné zdravotné ústavy (NIH) nenašli dostatok vedeckých dôkazov, ktoré by dokázali, že spirulina je účinná pri liečení akéhokoľvek zdravotného stavu. [9] A hoci spirulina obsahuje veľa esenciálnych živín (vápnik, niacín, draslík, horčík, vitamíny B, železo, esenciálne aminokyseliny), nie je známe, koľko živín môže vaše telo skutočne absorbovať zo spirulíny. Spirulina je pravdepodobne bezpečná pre väčšinu zdravých dospelých, ale ak je kontaminovaná, môže spôsobiť poškodenie pečene, nevoľnosť, zvracanie, smäd, slabosť, rýchly tlkot srdca, šok a dokonca smrť. Dôkladne preskúmajte zdroj akýchkoľvek doplnkov, aby ste sa uistili, že sú testované na toxíny a či sú pestované v bezpečných podmienkach. [10]
  • Pred vyskúšaním spirulíny sa porozprávajte so svojím lekárom, registrovaným dietetikom a / alebo lekárnikom. Požiadajte svojho lekára o dávkovanie, pretože nebolo vykonaných dostatočné množstvo testov na stanovenie bezpečného rozsahu dávok.
  • Ľudia s roztrúsenou sklerózou (MS), lupus (systémový lupus erythematodes, SLE), reumatoidná artritída a ďalšie autoimunitné stavy by nemali užívať spirulinu.
  • Dajte spirulínu deťom. Tehotné alebo dojčiace ženy by sa mali vyhnúť spiruline.
  • Upozorňujeme, že FDA neriadi doplnky týkajúce sa obsahu, označovania alebo bezpečnosti. Vyhľadajte produkty, ktoré boli testované externým zdrojom, napríklad USP alebo NSF.
Dopĺňajú vašu stravu riasami
Zvážte doplnky s obsahom chlorelly. Má sa za to, že táto sladkovodná riasa pomáha pri mnohých stavoch, od prevencie rakoviny až po liečenie kožných vredov. Obsahuje bielkoviny, tuky, uhľohydráty, vlákninu, chlorofyl, vitamíny a minerály. Kvalita produktu sa môže veľmi líšiť, preto je dôležité, aby ste pred zakúpením dôkladne preskúmali zdroj doplnku. [11]
  • Pred vyskúšaním chlorelly sa porozprávajte so svojím lekárom, registrovaným dietetikom alebo lekárnikom. Vhodný rozsah dávok pre chlorellu ešte nebol stanovený, preto sa poraďte so svojím lekárom, koľko máte užívať.
  • Ľudia s roztrúsenou sklerózou (MS), lupus (systémový lupus erythematodes, SLE), reumatoidná artritída a iné autoimunitné stavy by nemali užívať chlorellu.
  • Nedávajte deťom chlorellu. Tehotné alebo dojčiace ženy by sa mali vyhnúť chlorelele.
  • Doplnky chlorely nájdete vo forme tabliet alebo kapsúl.
  • Doplnky Chlorella je možné zakúpiť vo väčšine obchodov so zdravou výživou alebo online maloobchodných predajniach so zdravou výživou.
  • Upozorňujeme, že FDA neriadi doplnky týkajúce sa obsahu, označovania alebo bezpečnosti. Vyhľadajte výrobky, ktoré boli testované externým zdrojom, napríklad USP alebo NSF, a požiadajte svojho lekárnika, aby odporučil renomovanú značku.
Dopĺňajú vašu stravu riasami
Pridajte riasy do svojich receptov. Možno budete môcť kúpiť prášok spirulíny v miestnom obchode so zdravou výživou alebo online. Podobne nájdete morské riasy nori a dokonca aj chaluhu v mnohých obchodoch so zdravou výživou a potravinami. Pokúste sa zozbierať prášok zo spiruliny, riasu a nori a experimentujte s pridaním týchto rôznych rias do svojich receptov.
  • Pridajte nori do šalátu. Jednoducho rozdrvte riasy a pridajte ich do receptu na šalát. Dodá vášmu receptu náznak slanosti, takže nemusíte do zálievky pridávať soľ.
  • Do smoothie pridajte trocha riasy alebo spiruliny. Možno budete chcieť do práškov z rias pridať aj citrónovú šťavu alebo inú citrusovú príchuť kvôli silnej chuti rias. Experimentujte s malým množstvom, napríklad pol čajovej lyžičky, a prepracujte si cestu k väčším množstvám, keď sa vám príjemne osladí chuť rias.
  • Posypte spirulinu na vzduchom naplnenom popkóne a získajte občerstvenie s nízkym obsahom kalórií s vysokým obsahom vlákniny.
  • Pred použitím spirulíny nezabudnite konzultovať so svojím lekárom.

Uvedenie rias do raňajok

Uvedenie rias do raňajok
Vyrobte špenát a palacinky. Vložte ingrediencie do mixéra alebo kuchynského robota a niekoľko minút dôkladne premiešajte. Zahrejte mriežku alebo panvicu. Pridajte panvicu maslo alebo olej. Naložte malú časť na panvicu pomocou panvy a varte na každej strane jednu alebo dve minúty. Podávajte palacinky buď s Agave sirupom, alebo, ak je to chutné, lyžičkou homosu. [12]
Uvedenie rias do raňajok
Zmiešajte zeleninový kokteil zo spiruliny. Vložte všetky ingrediencie do mixéra. Zapnite mixér na vysokej úrovni. Zmes tridsať až šesťdesiat sekúnd. Budete vedieť, že sa to robí, keď to vyzerá hladko, bez akýchkoľvek kúskov. [13]
  • Podávajte spolu so zvyškom raňajok, ako napríklad jogurt a müsli alebo špenát a špirála.
Uvedenie rias do raňajok
Zmiešajte spirulinový kokteil s jahodami a banánmi. Vložte všetky ingrediencie do mixéra. Umiestnite mixér vysoko na tridsať až šesťdesiat sekúnd. Keď smoothie vyzerá hladko a bez zvyškov, viete, že je hotový. [14]

Použitie rias v receptoch na obed a večeru

Použitie rias v receptoch na obed a večeru
Podávame spirulinu, fialový kapusta a špenátový šalát. Do malej misky pridajte zeler, citrónovú šťavu, cesnak, olivový olej, korenie a soľ. Obliekanie rozšľahajte, kým nevyzerá primerane zmiešané. Do inej misky pridajte kel, šalát, špenát, klíčky lucerny, žlté a oranžové papriky, slivky, spirulinu, slnečnicové semienka, chlorellu a prášok z maky. Zmiešajte všetky greeny spolu. Nakoniec nalejte dresing na šalát a podávajte. [15]
  • Keď zmiešate šalátový dresing so šalátom a práškom spirulíny, prášok sa zmieša s dresingom a do šalátu pridá trochu zelenej farby.
Použitie rias v receptoch na obed a večeru
Vyrobte spirulinu a pražený cesnakovo zelený homos. Do mixéra alebo kuchynského robota pridajte cícer, olivový olej, citrónovú šťavu, tahini, spirulinu, cesnak, chile chipotle chile a soľ. Zmiešajte ingrediencie spolu, až kým nedosiahnete hladkú konzistenciu. Ak zmes vyzerá príliš hustá, môžete pridať trochu citrónovej šťavy alebo trochu vody, kým nebude mať požadovanú konzistenciu. [16]
  • Hummus podávajte pomocou malých kúskov chleba pita, mrkvy, brokolice alebo inej čerstvej zeleniny.
Použitie rias v receptoch na obed a večeru
Užite si misu miso polievky. Rozrežte nori na obdĺžniky, ktoré sa zmestia do vašej misky. Pridajte vodu do panvice a nechajte ju dusiť. Pridajte nori a duste ho päť minút. Do malej misky pridajte miso a pár polievkových lyžíc horúcej vody. Zmiešajte nori a horúcu vodu a potom ich pridajte do panvice. Pridajte ostatné prísady a povarte ich päť minút. Teplú polievku podávajte. [17]
Použitie rias v receptoch na obed a večeru
Pripravte sushi. V sporáku na ryžu alebo na varnej doske, pripraviť ryžu , V malej miske zmiešajte ryžový ocot, soľ a cukor a potom ho pridajte k varenej ryži. Položte listy nori na plech na pečenie. Predhrejte rúru na 150 ° C. Pečte nori jednu alebo dve minúty, aby sa zohrialo.
Použitie rias v receptoch na obed a večeru
Make sushi. Položte jeden list nori na bambusovú sushi rohož. Nalejte tenkú vrstvu ryže na vrch sushi. Potom pridajte jednu štvrtinu všetkej zeleniny a krabieho mäsa. Zložky by mali byť v strede ryže. Zdvihnite jeden koniec rohože, rolujte nori a vytvorte sushi rolku. Opakujte postup s ostatnými listami nori. Rozstrihajte role na kúsky zákusku a potom podávajte. [18]
  • Podávame sushi s miso polievkou.
l-groop.com © 2020