Ako upiecť čerešňový koláč

Čerešňový koláč je sladký aj kyslý a je ďalším obľúbeným letným koláčom. Na pečenie čerešňového koláča s najlepšou chuťou použite nezabudnuteľné čerešne. Čerešne sa zvyčajne predávajú v konzervách, balené vo vode, v pekárskej uličke vášho obchodu s potravinami.

Pravidelný Cherry Pie

Pravidelný Cherry Pie
Predhrejte rúru na 204 ° C (204 ° C).
Pravidelný Cherry Pie
Pripravte si dvojitý koláč na 8-palcový koláč.
Pravidelný Cherry Pie
Zmiešajte čerešne, cukor, kukuričný škrob, mandľový extrakt a červené sfarbenie potravín.
Pravidelný Cherry Pie
Nalejte do pripravenej koláčovej kôry.
Pravidelný Cherry Pie
Bodka s maslom alebo margarínom.
Pravidelný Cherry Pie
Vrchná časť s koláčovou kôrou.
Pravidelný Cherry Pie
Rezané štrbiny na vrchu koláčovej kôry.
Pravidelný Cherry Pie
Pečieme 40 až 60 minút alebo do svetlohnedej. Po upečení koláča bude koláč vyplávať štrbinami.
Pravidelný Cherry Pie
Dokončená.

Krémový syr Cherry Pie

Krémový syr Cherry Pie
Vložte smotanový syr do misy. Porazte ručným mixérom alebo šľahačkou, kým sa nerozdrví a nadýchne.
Krémový syr Cherry Pie
Kondenzované mlieko pomaly nalejte do smotanového syra a znovu premiešajte. Miešajte, kým zmes nezačne cítiť vodnatú vrstvu. Nakoniec zamiešajte citrónovú šťavu a vanilkový extrakt. Pokračujte v miešaní.
Krémový syr Cherry Pie
Na kuchársky priestor položte kôru grahamových krekrov. Pridajte smotanový syr do kôry a rovnomerne rozložte gumovou špachtľou. Nechajte ho vychladnúť, kým nezačne tuhnúť; s najväčšou pravdepodobnosťou asi 2-4 hodiny.
Krémový syr Cherry Pie
Vyberte z chladničky. Pridajte třešňovú náplň na vrch a rozotrite gumovou stierkou. Strihajte chlebovým nožom a podávajte s ľubovoľnými polevami.

Washington Cherry Pie

Washington Cherry Pie
Predhrievajte rúru na 425 stupňov F alebo 220 stupňov C.
Washington Cherry Pie
Na varnú plochu položte koláčovú kôru. Pridajte kúsky masla do koláčovej kôry.
Washington Cherry Pie
V samostatnej miske premiešajte všetky ingrediencie a premiešajte kovovou lyžičkou. Nechajte ho stáť asi desať až pätnásť minút.
Washington Cherry Pie
Nalejte čerešňovú náplň do koláčovej kôry a rovnomerne rozotrite gumovou špachtľou. Cesto cesta položte na koláč a nakrájajte naň ďalšie kúsky, aby sa naň hodilo.
Washington Cherry Pie
Pečieme koláč v peci asi 35 až 40 minút, alebo kým kôra zhnedne a vrch nezmení farbu. Podávajte so šľahačkou alebo vanilkovou zmrzlinou.
Washington Cherry Pie
Dokončená.
Moje koláče neustále bublajú. Prečo?
Možno vložíte príliš veľa náplne do koláča alebo ho varíte pri príliš vysokej teplote.
Ako dlho pečiete čerešňový koláč bez kôry?
Čerešňový koláč bez vrchnej kôry môže byť pečený presne to isté množstvo času ako koláč s vrchnou kôrou.
Ako môžem použiť sušené čerešne na koláč? Musím dať čerešniam nejakú vlhkosť, aby som ich rehydratoval, alebo ich používam tak ako sú?
Vložte ich do hrnca s trochou vody a cukru a nechajte ich uvariť.
Vyrovnajte plech na pečenie s fóliou a položte koláč na jeho vrch, aby sa zabránilo rozliatiu koláča na dno rúry.
l-groop.com © 2020