Ako upiecť čokoládový a pomarančový koláč

Ak potrebujete chutnú pochúťku, ale nechcete znášať svoje chuťové poháriky a ak máte radi Terry's Chocolate Orange, je to koláč!
Predhrievajte rúru na značku plynu 4 (180 ° C / 350 ° F).
Namažte obdĺžnikovú plechovku chleba. Alebo, ak dávate prednosť, použite stredne veľký kruhový plech.
Zmerajte si svoje prísady. Dajte cukor a maslo do zmiešavacej misky a smotany.
Miešajte, kým cukor a maslo nie sú hladké a krémové.
Pridajte trochu múky a jedného z vajíčok. Miešajte postupne sa zrýchľujúcim pohybom.
Pokračujte v pridávaní viac múky a jedného vajíčka naraz, až kým zmes nebude hladká a celkom tuhá. Preosejte kakaový prášok a pridajte pomarančovú kôru.
Nalejte koláčovú zmes do plechovky. Pomocou špachtle rovnomerne rozotrite povrch.
Pečieme v rúre 30 - 40 minút.
Skontrolujte koláč približne 10 minút pred odhadovaným časom vložením vidlice. Ak vyjde úplne čistý, koláč je pripravený. Ak stále potrebuje varenie, vložte späť do rúry a skontrolujte po ďalších 5 minútach.
Začnite s výrobou námrazy.
  • Rozmiešajte čokoládu v miske na panvici vriacej vody.
  • Vmiešajte práškový cukor a maslo a zamiešajte, kým sa maslo neroztopí a zmes nie je hladká.
  • Odstráňte z tepla a pridajte naraz polievkovú lyžicu vody. Používajte počas vlažnej.
Dokončená.
Pri pečení vložte koláčovú zmes do stredu rúry.
Na zmäknutie masla ho vložte do mikrovlnej misky a mikrovlnnej rúry na cca. 10 sekúnd. Maslo sa bude lepšie miešať.
Strúhaná biela čokoláda alebo práškový práškový cukor na chladenom torte (po námraze) robí z neho profesionálnejší vzhľad. Po úplnom ochladení námrazy ju ozdobte.
Nejedzte naraz, tento koláč je určený na liečbu a nie na dennú konzumáciu.
Pri vkladaní alebo vyberaní plechoviek z rúry vždy používajte ochranné rukavice.
Pri použití horúcej vody buďte opatrní.
l-groop.com © 2020