Ako upiecť angreštový koláč

Angreštový koláč má veľa rôznych krásnych chutí. Tento angreštový koláč je jednoduchý, chutný, chutný a ľahko sa pripravuje. Príprava: 30 minút Kuchári: 50 minút Podávané: 6

Výroba cesta

Výroba cesta
V stredne veľkej miske premiešajte zmäknuté maslo a práškový cukor ručným mixérom alebo šľahačkou. Uistite sa, že sú dobre premiešané a začínajú príliš chmýří, vyzerajú jasne žlté.
Výroba cesta
Pridajte do vylúpaných vaječných žĺtkov zmes cukru. Zmiešajte znova. Zmes sa môže začať namočiť, ale je to normálne.
Výroba cesta
Pridajte múku. Tentoraz použite prsty na drvenie a vyhladenie cesta. Použite polievkové lyžice vody na pomoc s výrobou cesta. Raz hnusný, roll do lopty.
Výroba cesta
Cesto vložte do misky a zakryte ho plastovou fóliou alebo hliníkovou fóliou. Vložte do mrazničky a nechajte ho na pol hodiny (30 minút) zmraziť.

Plnenie

Plnenie
Nalejte čerstvé egreše, kukuričný cukor, vodu a port (ak je to potrebné) na panvicu strednej veľkosti. Ak chcete sporák umiestniť na stredné médium, nechajte ho variť asi desať minút.
Plnenie
Chuťová náplň. Ak je to potrebné, pridajte ďalší cukor pre väčšiu chuť. Ak nie, vypnite kachle a nalejte náplň do malej misky.

Pečenie koláča

Pečenie koláča
Predhrievajte rúru na 190 stupňov Celzia.
Pečenie koláča
Vyberte polovicu pečiva z mrazničky. Pomocou rolovacieho špendlíka ju rozvaľkajte na rozmrazenom priestore na varenie. Skúste to natiahnuť, kým sa nezmestí na vaše koláčové jedlo. Po roztiahnutí vložte cesto do koláčovej misky. Vykrájajte vidličku po stranách cesta.
Pečenie koláča
Nalejte do angreštovej náplne do koláča.
Pečenie koláča
Rozložte zvyšnú koláčovú kôru. Položte na vrch koláča a pomocou vidlice posuňte okraje cesta. Hornú kefku umyte kefou na pečenie. Na vrch posypte a posypte extra múkou.
Pečenie koláča
Pečieme koláč v peci tridsať minút. Hrany kôry a vrchná časť koláča, keď sú pripravené, zožltnú.
Pečenie koláča
Vyberte z rúry pomocou rukavíc bez prstov. Nechajte ho vychladnúť päť minút. Podávajte s vanilkovou zmrzlinou alebo domáce šľahačka ,
Pečenie koláča
Dokončená.
Namiesto vody na umývanie riadu možno použiť aj vaječnú vodu.
Angreštu môžete uvariť s kukuričným cukrom a položiť ju na vrch koláča.
Dávajte pozor na nadmerné varenie náplne. Egreše môžu pop a rýchlo horieť.
l-groop.com © 2020