Ako piecť jablká Bramley

Jablká Bramley sú bežné jablko nájdené v Británii. Sú ideálne na pečenie celé a na premenu na plátky pečených jabĺk alebo sa používajú ako omáčka. [1]
Vyberte jablká Bramley, ktoré majú podobnú veľkosť. To zaisťuje, že sa nebudú piecť iným tempom.
Umyte jablká. Osušte čistou handrou alebo papierovou utierkou.
Jadro každého jablka Bramley. Používajte buď jabĺk alebo ostrý nôž. Rozšírte otvor asi na polovicu ostrým nožom.
Predhrievajte rúru na 190 ° C. Vyrovnajte pekáč s papierom na pečenie.
Naplňte náplň. Do misky vložte cukor, sultánky / hrozienka a škoricu a premiešajte.
Lyžicu rovnomerne naplňte do každého zo štyroch jabĺk.
Usporiadajte cez vloženú plech na pečenie. Jablká by mali sedieť vzpriamene.
Pridajte malé množstvo masla na vrch každého plneného jablka Bramley.
Vložte do predhriatej rúry. Pečieme pol hodiny až 40 minút, alebo kým nie je hotové. Povahou tohto jablka je pri tepelnom spracovaní veľa rozobrať, takže keď je mäkké, je pripravené na jedenie.
Vyberte z rúry. Podávajte ihneď. Pridajte smotanu, zmrzlinu alebo iné obľúbené sladké korenie.
Čerstvé jablká Bramley sú zvyčajne dostupné od konca leta do jesene v Británii.
l-groop.com © 2020