Ako piecť tortu levandule

Levanduľový koláč je vynikajúci spôsob použitia levandule pri varení. Pre kulinárske použitie je dôležité, aby bol levanduľa organická (nestrekovaná). Levanduľa zo záhrady je ideálna, ale treba ju najskôr umyť. Nenechajte sa v pokušení použiť príliš veľa levandule, pretože má veľmi silnú chuť, ktorá tortu premôže.
Zbierajte levanduľa. Ak pestujete svoj vlastný levanduľa, vyberte si levanduľové púčiky zo záhrady skoro ráno. Pred pokračovaním ich umyte a osušte na papierovej utierke. Ak nemáte vlastný levanduľa, kupujte levanduľové púčiky v špecializovanom obchode s potravinami.
Predhrievajte rúru na 180 ° C. Pripravte tortu s pekáčom.
Vložte vodu, ocot, olej, esenciu a levanduľové puky do stredne veľkej miešacej misky.
Miešajte múku, cukor, soľ a jedlú sódu. Dobre premiešajte.
Zmiešajte múku a tekutú zmes. Porazte spolu, kým sa dobre nezmiešajú.
Nalejte cesto do koláčového cesta. Hladký cez vrchol.
Vložte do rúry a pečte 40 minút. Koláč bude pripravený, keď špíz vyjde čistý.
Vyberte z rúry. Nechajte vychladnúť na panvici po dobu 5 minút, potom položte na stojan na chladenie drôtov, aby úplne vychladla.
Ľadový koláč. Čerešničku pripravte pomocou arómy ružovej vody alebo citrónovej esencie (buď vynikajúca s levanduľovým koláčom). Pre zvýšenie účinku pridajte kvapku fialového potravinárskeho farbiva pre svetlý levanduľový odtieň. Nechajte nastavenie.
Dokončená.
Ozdobte niekoľkými levanduľovými kvitnúcimi stonkami na čerešničke pred tým, ako sa hodí.
l-groop.com © 2020