Ako upiecť kukuricu Popcorn

Kukurica Popcorn ponúka rovnakú chutnú chuť ako vyprážané kurča, ale v kusoch ľahkej konzumácie. Ak sa však snažíte jesť zdravšie, vyprážanie kukurice popcorn nie je najlepšou voľbou. Našťastie môžete získať rovnaké chutné, chrumkavé textúry pre kurča, ak ho namiesto toho upečiete. V závislosti od vašich preferencií môžete kukuricu popcorn obaľovať strúhankou, zemiakovými lupienkami alebo kukuričnými lupienkami a ešte ich zakončite chrumkavým chutným jedlom.

Vyprážanie kuracieho cesta pečené na popcorn

Vyprážanie kuracieho cesta pečené na popcorn
Predhrejte rúru a pripravte plech na pečenie. Aby ste sa ubezpečili, že je rúra dostatočne horúca na pečenie kurčaťa, nastavte teplotu na 400 stupňov Fahrenheita (200 stupňov Celzia) a nechajte ju predhriať. Potom zarovnajte plech na pečenie s fóliou a jemne ho namažte maslom. [1]
  • Fóliu môžete podľa potreby nahradiť pergamenovým papierom.
  • Môžete tiež použiť nepriľnavý varný sprej na namazanie hárku, ak chcete.
Vyprážanie kuracieho cesta pečené na popcorn
Nakrájajte kurča na kúsky zákusku. Na popcorn kuracie mäso budete potrebovať 4 tenké plátky kuracích pŕs. Použite pár kuchynských nožníc na rozrezanie prsníkov na kúsky zhryznutia. [2]
  • Kým kuchynské nožnice uľahčujú krájanie kurčiat, môžete použiť aj nôž.
Vyprážanie kuracieho cesta pečené na popcorn
Zmiešajte prášok z vajec, horčice, soli a cesnaku. Do strednej misky pridajte 2 vajcia, 2 polievkové lyžice (31 g) medovej horčice, 2 čajové lyžičky (11 g) soli a 2 čajové lyžičky (6 g) cesnakového prášku. Zmes rozšľahajte, až kým nebude hladká. [3]
  • Ak chcete, môžete nahradiť medovú horčicu dijonskou horčicou.
  • Môžete pridať svoje obľúbené korenie a ochutnať kurča. Kajenské korenie, čierne korenie a cibuľový prášok sú chutné možnosti.
Vyprážanie kuracieho cesta pečené na popcorn
Strúhanku umiestnite do samostatnej misky. Na obalenie kurčiat budete potrebovať 2 ½ šálky (312 g) obyčajných strúhaniek. Nalejte ich do plytkej misky, aby ste si mohli kuracie kúsky ľahko pochutnať. [4]
  • Na obalenie kukurice popcornu môžete použiť buď strúhanku nakúpenú v obchode, alebo domácu strúhanku.
Vyprážanie kuracieho cesta pečené na popcorn
Kuracie mäso ponorte do vaječnej zmesi. Ak chcete začať potahovať kurča, vložte všetky kúsky do zmesi vajec. Kuracie mäso premiešajte v zmesi, aby ste sa uistili, že je úplne obalené. [5]
  • Po odstránení kúskov z misky nechajte prebytočnú zmes vajíčok z kura.
Vyprážanie kuracieho cesta pečené na popcorn
Nakrájajte kurča strúhankou. Po potiahnutí kurčaťa zmesou vajec pomocou pár klieští umiestnite niekoľko kúskov do strúhanky. Hodte ich do strúhanky, aby ste sa uistili, že sú na všetkých stranách natreté, a opakujte, až kým sa všetko kurča nedokončí. [6]
Vyprážanie kuracieho cesta pečené na popcorn
Preneste kurča do plechu na pečenie a pečte ho, kým nie je chrumkavé. Keď je kurča potiahnuté, položte ho na pripravený plech na pečenie. Pečte ich v predhriatej rúre po dobu 20 minút. V polovici času varenia však kúsky kurčaťa prevracajte, aby sa varili na oboch stranách. [7]
  • Dajte pozor, aby sa kuracie kúsky nedotýkali, keď ich položíte na plech.
  • Po dokončení pečenia by malo byť kukurice popcorn chrumkavé a zlatohnedé.
Vyprážanie kuracieho cesta pečené na popcorn
Podávajte kurča so svojou obľúbenou omáčkou. Po dokončení pečenia kukurice popcorn ju vyberte z rúry. Pomocou klieští ho preneste na servírovací tanier a podávajte ho ešte stále v teple so svojou obľúbenou omáčkou na namáčanie. [8]
  • Horká horčica, barbecue omáčka, dresing na ranči a kečup sú vynikajúcou omáčkou na namáčanie.

Príprava zemiakového čipu potiahnutého pečeného kukurice

Príprava zemiakového čipu potiahnutého pečeného kukurice
Predhrejte rúru a pripravte hárok cookie. Aby ste sa ubezpečili, že je rúra dostatočne horúca na pečenie popcorného kurčaťa, nastavte teplotu na 400 stupňov Celzia (200 stupňov Celzia). Potom namažte stojan na chladenie drôtov pomocou spreju na varenie bez prútika a položte ho na veľký plech. [9]
Príprava zemiakového čipu potiahnutého pečeného kukurice
Zmiešajte cmar a korenie. Pridajte 2 šálky (473 ml) nízkotučného cmaru, 3 rozdrvené cesnakové strúčiky cesnaku, 1 lyžičku (1 g) sušenej bazalky, 1 lyžičku (1 g) sušeného oregana, ½ lyžičky (1 g) sušeného tymiánu, ¼ čajová lyžička (½ g) kajenského korenia a košerovej soli a korenia podľa chuti do veľkej misky. Miešajte ingrediencie spolu, až kým nie sú úplne kombinované. [10]
  • Množstvo korenín v zmesi cmaru môžete upraviť podľa svojho vkusu.
Príprava zemiakového čipu potiahnutého pečeného kukurice
Marinujte kurča v zmesi cmaru. Po úplnom zmiešaní zmesi cmaru pridajte 1 ½ libier (680 g) vykostených kuracích prsia bez kože, ktoré boli nakrájané na kúsky s rozmermi 2,5 cm. Kura vmiešajte do zmesi tak, aby bola úplne potiahnutá a nechajte ho stáť najmenej 30 minút. [11]
  • Ak chcete kuracie mäso marinovať dlhšie ako 30 minút, zakryte misku plastom a vložte ju do chladničky.
Príprava zemiakového čipu potiahnutého pečeného kukurice
Nakrájajte kurča na zemiakové lupienky. Potom, čo kurča marinuje po dobu 30 minút, dobre ho vypustite. Do plytkej misky pridajte 3 šálky (102 g) rozdrvených zemiakových lupienkov a pracujte v dávkach, aby ste kuracie mäso obalili drvenými hranolkami. [12]
  • Na potiahnutie kurčaťa môžete použiť akýkoľvek druh zemiakového čipu. Obyčajné zemiakové lupienky fungujú dobre, ale ochutená odroda, ako napríklad kyslá smotana a cibuľa alebo grilovanie, môže byť obzvlášť chutná.
Príprava zemiakového čipu potiahnutého pečeného kukurice
Preneste kurča na sušienku a pokvapkajte maslom. Potom, čo je celé kurča potiahnuté zemiakovými lupienkami, položte kúsky na chladiaci stojan na plechový koláč. Potom na kurča pokvapkajte ¼ šálky roztaveného nesoleného masla. [13]
Príprava zemiakového čipu potiahnutého pečeného kukurice
Kura pečieme, kým nie je chrumkavé. Akonáhle ste pokvapkali kurča maslom, položte plech na pečenie do predhriatej rúry. Nechajte kurča variť 20 až 25 minút a otočte ich približne do polovice. [14]
  • Po ukončení pečenia by kurča malo byť svieže a zlatohnedé.
Príprava zemiakového čipu potiahnutého pečeného kukurice
Popcorn kurča podávajte okamžite. Po dokončení pečenia kukurice popcorn ju vyberte z rúry. Preneste ju na servírovací tanier a podávajte, kým je ešte teplá. http://damndelicious.net/2016/08/07/baked-popcorn-chicken/
  • Ak chcete, môžete kurča ozdobiť nasekanou petržlenovou vňaťou.
  • Popcorn kuracie mäso môžete podávať podľa namáčacej omáčky. Chutné možnosti sú grilovanie a medová horčica.

Šľahanie kukuričnej kukurice potiahnutej pečeným kukuricami

Šľahanie kukuričnej kukurice potiahnutej pečeným kukuricami
Predhrejte rúru a zarovnajte plech na pečenie. Aby ste sa ubezpečili, že je rúra dostatočne horúca na pečenie popcorného kurčaťa, nastavte teplotu na 400 stupňov Fahrenheita (200 stupňov Celzia) a nechajte ju úplne predhriať. Potom zarovnajte plech na pečenie s pergamenovým papierom a odložte stranou. [15]
  • Ak chcete, môžete pergamenový papier nahradiť silikónovou pečiacou rohožou.
Šľahanie kukuričnej kukurice potiahnutej pečeným kukuricami
Kuracie mäso obaľte múkou. Do veľkého plastového vrecka so zipsom vložte 2 libry (907 g) kuracích prsia bez kože, ktoré boli nakrájané na kúsky s veľkosťou 2 palce (5 cm). Pridajte 1 šálku (125 g) viacúčelovej múky a uzavrite vrece. Dobre pretrepte, kým nie je kurča dobre potiahnuté múkou. [16]
  • Ak chcete, môžete použiť celozrnnú múku.
Šľahanie kukuričnej kukurice potiahnutej pečeným kukuricami
Kombinujte vajcia a mlieko. Do veľkej misky pridajte 2 veľké vajcia a ¼ šálky (59 ml) mlieka. Miešajte ich spolu, až kým nie sú úplne spojené a na chvíľu vyčlenené. [17]
  • Ak dávate prednosť, môžete namiesto vajec použiť náhradu vajec.
Šľahanie kukuričnej kukurice potiahnutej pečeným kukuricami
Zmiešajte kukuričné ​​vločky a korenie. Pridajte 4 ½ šálky (415 g) ľahko rozdrvených kukuričných vločiek, ½ čajovej lyžičky (3 g) soli, ½ čajovej lyžičky (2 g) korenia, ½ čajovej lyžičky (1½ g) cesnakového prášku a ¼ čajovej lyžičky (½ g) papriky do samostatnej plytkej misy. Dobre premiešajte, aby ste sa uistili, že všetky zložky sú úplne kombinované. [18]
  • Môžete upraviť množstvo korenín podľa svojho vkusu.
Šľahanie kukuričnej kukurice potiahnutej pečeným kukuricami
Kuracie mäso ponorte do vaječnej zmesi. Keď ste pripravení na kurčatá, oddeľte kúsky múky z vaku. Pridajte ich do misky so zmesou vajec a dobre premiešajte, aby ste sa uistili, že sú na všetkých stranách potiahnuté. [19]
  • Po odstránení kúskov nechajte prebytočnú vaječnú zmes odkvapkať z kurča späť do misy.
Šľahanie kukuričnej kukurice potiahnutej pečeným kukuricami
Vyprážajte kurča v zmesi z kukuričnej vločky. Akonáhle sú kuracie kúsky potiahnuté zmesou vajec, vložte ich do misky so zmesou kukuričnej vločky. Zalisujte ich do zmesi, aby boli kusy na všetkých stranách dobre pokryté. [20]
Šľahanie kukuričnej kukurice potiahnutej pečeným kukuricami
Kura pečieme, až kým nie je zlatohnedá. Položte kúsky kurčaťa na pripravený plech na pečenie a pridajte ich do predhriatej rúry. Nechajte kurča piecť 10 minút a potom kúsky obráťte. Pečieme ich ďalších 7 až 8 minút, alebo kým nie sú zlatohnedé. [21]
Šľahanie kukuričnej kukurice potiahnutej pečeným kukuricami
Podávajte kurča, kým je ešte teplé. Po dokončení pečenia kukurice popcorn ju vyberte z rúry. Preneste ju na tanier a podávajte, kým je ešte teplá. [22]
  • Kuracie mäso môžete podávať s akoukoľvek omáčkou, ktorú chcete, ale obliekanie na grile a na ranči funguje obzvlášť dobre.
l-groop.com © 2020