Ako piecť slané kari sušienky

Jedná sa o chutnú alternatívu komerčných slaných sušienok, ktoré doma netrvá dlho.
Pripravte plechy na pečenie. Buď s papierom na pečenie alebo tukom. Predhrievajte rúru na 180 ° C.
Vložte múku a soľ do miešacej misky.
Pridajte karí prášok a nastrúhané syry.
Votrite zmäknuté maslo končekmi prstov. Trieť, kým zmes nevytvorí mäkké cesto.
Cesto vyvaľkajte na mierne pomalý povrch. Pokúste sa vytvoriť obdĺžnikový tvar.
Rezané sušienky. Okrúhle tvary sú dobré; použite rezačku sušienok alebo ústa pohára.
Vložte sušienky na podnosy.
Vložte do rúry a pečte 10 - 15 minút, alebo kým sušienky nezmenia zlatohnedú farbu.
Vyberte z rúry a nechajte podnosy vychladnúť. Po ochladení trochu preneste do chladiaceho stojana a nechajte ho vychladnúť.
Podávajte alebo skladujte vo vzduchotesnej nádobe.
Tento recept obsahuje asi 40 okrúhlych sušienok.
Tieto sušienky sa skladujú niekoľko dní vo vzduchotesnej nádobe.
Zmeňte druhy kari prášku použitého v tejto sušienke na zmenu chuti a nájdenie obľúbenej variácie.
l-groop.com © 2020