Ako byť v kuchyni bezpečný

Kuchyne majú množstvo vážnych nebezpečenstiev. Ak sa v nich naučíte byť v bezpečí, pomôže vám predchádzať nehodám alebo stratám.

Prevencia požiarov

Prevencia požiarov
Nenechávajte olej na kachliach alebo preplňujte hrnce alebo panvice horúcim olejom. Olej na varenie môže byť nebezpečným výrobkom, ak je prehriaty alebo vytečený na horúci horák.
Prevencia požiarov
Majte po ruke vhodný hasiaci prístroj. Uistite sa, že je označený ako ABC pre elektrické a chemické požiare a či je nabitý a aktuálny.
Prevencia požiarov
Dávajte pozor na povrchy blízko horákov sporákov. Ponechanie papierových utierok, plastových obalov alebo iných horľavých materiálov v blízkosti prvkov kachlí môže spôsobiť požiar.

S potravinami manipulujte bezpečne

S potravinami manipulujte bezpečne
Nedovoľte krížovú kontamináciu medzi tepelne neupraveným mäsom a potravinami, ktoré sa konzumujú surové. Zvážte useknutie doštičky špeciálne pre surové mäso a po každom použití ju dôkladne očistite.
S potravinami manipulujte bezpečne
Varte mäso dôkladne zabiť akékoľvek patogény, ktoré môžu spôsobiť chorobu.
S potravinami manipulujte bezpečne
Udržujte potraviny studené, ktoré si vyžadujú chladenie. Ak si nie ste istí, vyhľadajte online požiadavky na bezpečné úložisko; Rôzne jedlá vyžadujú z hľadiska bezpečnosti rôzne teploty a môžu sa uchovávať po rôznu dobu, než sa zhoršia. [1]
S potravinami manipulujte bezpečne
Čistiace rozpúšťadlá a iné toxické látky udržujte mimo priestorov na prípravu potravín.

S ostrými predmetmi alebo nástrojmi buďte opatrní

S ostrými predmetmi alebo nástrojmi buďte opatrní
Keď sa nože nepoužívajú, skladujte ich na bezpečnom mieste. Ak máte deti v okolí, uistite sa, že je tento sklad mimo dosahu.
S ostrými predmetmi alebo nástrojmi buďte opatrní
Buďte opatrní pri kuchynských nožniciach, ostrých vidliciach alebo iných nástrojoch. Dajte si pozor, aby ste ich umiestnili do umývačky riadu alebo do akýchkoľvek skladovacích nádob; Snažte sa ich skladovať a prepravovať tak, aby boli dole, a ak ich máte doma, nenechávajte ich v otvorených umývačkách riadu.
S ostrými predmetmi alebo nástrojmi buďte opatrní
Rozbité sklo alebo porcelán dôkladne vyčistite. Môžu spôsobiť bolestivé rezy. Ak máte nehodu, ktorá sa týka rozbitých kúskov, odstráňte z priestoru všetky deti a uistite sa, že ľudia, ktorí ju vyčistia, majú topánky.

Elektrická bezpečnosť

Elektrická bezpečnosť
Na obvody, ktoré sú pre ne určené, používajte iba kuchynské vybavenie s hodnotením UL.
Elektrická bezpečnosť
Nepoužívajte elektrické spotrebiče v blízkosti umývadiel naplnených vodou.
Elektrická bezpečnosť
Skontrolujte, či sú káble vášho spotrebiča v dobrom stave, vrátane uzemňovacích zástrčiek.
Elektrická bezpečnosť
Elektrické káble držte ďalej od horúcich kachlí.

Všeobecné bezpečnostné návrhy

Všeobecné bezpečnostné návrhy
Rozliaty produkt rýchlo a dôkladne vyčistite. Šmykľavé podlahy môžu viesť k vážnym nehodám.
Všeobecné bezpečnostné návrhy
Udržujte kuchyňu dobre vetranú. Ak je to možné, pomocou ventilátora rúry alebo odsávača pár odstráňte dym z oblasti a udržujte čerstvý vzduch v cirkulácii.
Všeobecné bezpečnostné návrhy
Zlikvidujte všetky potraviny, ktoré môžu byť kontaminované alebo skazené. Dbajte na to, aby ste dodržali dátumy „spotrebujte do“ a „predajte do“ a znova skontrolujte, ako dlho sa dajú rôzne potraviny bezpečne uchovávať. Ak nejaké jedlo, ktoré máte v sklade, vonia alebo vyzerá „vypnuté“, je bezpečnejšie ho zlikvidovať, ako skončiť s trávením alebo vážnejším otrava jedlom ,
Na prácu v kuchyni používajte správne nástroje.
Starostlivo dodržiavajte pokyny na varenie.
Chráňte si ruky. Pri používaní rúry nezabudnite vždy nosiť ochranné rukavice alebo držiaky na hrnce. Pri umývaní chráňte ruky pred horúcou vodou a saponátom, používajte gumové rukavice.
Ak olej ponecháte na sporáku, môže dôjsť k požiaru.
l-groop.com © 2020