Ako kúpiť Burger Patties

Nákupom predpripravených karbanátkových karbanátkov sa šetrí čas rozdeľovania mletého mäsa a jeho ručného formovania. Premade hamburgery možno pravidelne nájsť v obchodoch s potravinami, ale dodávajú sa s rôznym mäsom, obsahom tuku a cenovými rozpätiami. Tu je niekoľko tipov, ako kúpiť karbanátky.
Vedieť, aké mäso chcete.
  • Špičkové hamburgery sú k dispozícii v hovädzom, kuracom, bravčovom, teľacom, moriaku, bizone, pštrosi a niekoľkých kombináciách. Zistite, aký typ hamburgeru chcete slúžiť, a potom sa zamerajte na nájdenie hamburgerov, ktoré zodpovedajú vášmu cenovému rozpätiu a vyzerajú dobre.
Posúdiť obsah tuku.
  • Obsah tuku je pomer tuku k mäsu v hamburgerovej placku.
  • Extra chudé mleté ​​mäso sa zvyčajne označuje ako 93/7, čo znamená, že ide o 93% mäso a 7% tuku. Tento obsah je zdravší ako v burgerových karbanátkach, ale mäso môže rýchlejšie schnúť a byť menej chutné.
  • Placka s mäsom 80/20 je 80 percent mäsa a 20 percent tuku. Tieto karbanátky budú šťavnatejšie a sviežejšie a na vonkajšej strane sa budú lepšie opaľovať.
Kúpte si rovnaké porcie.
  • Burgerove placky by mali mať jednotnú veľkosť a hrúbku. Tým sa zabezpečí rovnomerný čas varenia.
  • Koláčiky rozdelené strojom možno identifikovať podľa rovnomerne tvarovaného okraja. Tieto sú rozdelené na presnú hmotnosť, takže vždy budú mať rovnakú veľkosť. Ručne vyrábané placky budú guľatejšie, ale mali by byť stále zhruba rovnako veľké.
Skontrolujte dátum exspirácie.
  • Balené karbanátky budú mať na vonkajšej strane obalu pečiatku s nápisom „Použiť“ alebo „Cook alebo Zmraziť“. Toto je dátum vypršania platnosti karbanátkových karbanátok, po ktorom by mohli byť nebezpečné konzumovať. Nezabudnite si kúpiť placky s dátumom exspirácie, ktoré vám poskytnú čas na varenie placiek alebo ich zmrazenie na budúce jedlá.
Pozrite sa na popáleniny mrazničky.
  • V plackách by mohlo dôjsť k spáleniu mrazničky pri extrémnej teplote alebo príliš dlhom chladení. Vyhľadajte sfarbenie pozdĺž povrchu hamburgera alebo sivé sfarbenie alebo praskanie okolo okrajov karbonátky.
Skontrolujte obal.
  • Správne zabalené karbanátky budú zabalené tesne bez medzier, roztrhnutí alebo voľných častí obalu. Koláčky by nemali mať šťavu vytekajúcu z obalu alebo sedieť v kaluži šťavy alebo vody v obale. Tieto podporujú rast baktérií a je potrebné sa im vyhnúť.
Nechajte ich urobiť mäsiara.
  • Väčšina obchodov s potravinami má na zamestnancov mäsiara, ktorý vám môže na chvíľku zomeliť mäso a pripraviť karbanátky. Tým sa zabezpečí, že mäso je čerstvé.
Vyskúšajte niečo nové.
  • Vyskúšajte hamburgerové placky vyrobené z mäsa, ktoré ste nikdy predtým neskúšali. Mnoho obchodov s potravinami v súčasnosti nesie viac exotických hamburgerových placicov z pštrosa alebo bizóna. Tieto hamburgery majú často menej tuku a cholesterolu ako hamburgery.
l-groop.com © 2020