Ako kúpiť košer jedlo

Ak plánujete udržať košer, prvým krokom by malo byť vedieť, kde kúpiť košer jedlo a čo to znamená, keď je jedlo košer. Kóšerove požiadavky siahajú od toho, čo sa môže považovať za košer, až po spôsob, akým sa mlieko kóšer spracúva po manipuláciu s košer vínom. Tým, že sa naučíte štítky na košer potravinách a študujete, čo tieto štítky znamenajú, budete môcť rýchlo a ľahko nájsť kóšer jedlo vo vašej oblasti a prijať zážitok z udržiavania košer!

Skúmanie značiek Kosher

Skúmanie značiek Kosher
Vyhľadajte štítok OU. Štítok OU, ktorý vyzerá ako kruhový kruh v tvare písmena O, je jedným z najbežnejších certifikátov košerov v USA a zahraničí. OU je skratka pre Zväz pravoslávnych židovských kongregácií Ameriky, bežne známy ako Pravoslávna únia. Štítok OU je možné umiestňovať na košer potraviny, iba ak tieto potraviny dostanú písomný súhlas Divízie Kosher ortodoxnej únie. [1]
  • Štítok OU má samostatnú certifikáciu Kosher for Passover, ktorá je uverejnená v ich každoročnom vydaní Kosher Directory Passover Edition.
  • V prípade mliečnych výrobkov vyhľadajte štítok OU-D (U v kruhu v tvare O s pomlčkou a potom vedľa neho veľké D). Označenie OU-D môže tiež znamenať, že potravinový výrobok obsahuje mliečne prísady alebo bol spracovaný na zariadeniach, ktoré predtým spracovávali mliečne výrobky.
  • V prípade mäsových a hydinových výrobkov vyhľadajte štítok OU-M (U v kruhu v tvare O s pomlčkou a potom vedľa neho veľké M). Označenie OU-M môže tiež znamenať, že potravinový výrobok obsahuje zložky mäsa a / alebo hydiny alebo bol spracovaný na zariadeniach, ktoré predtým manipulovali s mäsom.
Skúmanie značiek Kosher
Skontrolujte, či položka má štítok OK. Štítok OK, ktorý vyzerá ako K v kruhu v tvare O, overuje spoločnosť OK Kosher, ktorá certifikuje košer už viac ako 80 rokov. Štítok OK je k dispozícii v USA a medzinárodne a je zastúpený celkovo v 115 krajinách. [2]
Skúmanie značiek Kosher
Nájdite položky s certifikátom Star-K Kosher. Certifikácia Star-K Kosher, predtým známa ako pravoslávna židovská rada v Baltimore / Vaad Hakashrus, je uznávaná na celom svete. Štítok vyzerá ako K v rámci hviezdy. Certifikácia Star-K Kosher hrdo poskytuje kóšerský dohľad už viac ako 50 rokov. [3]
  • Certifikácia Star-K Kosher sa spojila s certifikátom STAR-D Letters of Certification na certifikáciu mliečnych výrobkov Kosher. Štítok s certifikačným listom STAR-D vyzerá ako biela hviezda v rámci úplne čiernej D, pričom slová „Kosher“ a „Dairy“ sú napísané vertikálne pozdĺž ľavej strany a horizontálne na spodnej strane [4]. X Zdroj výskumu
Skúmanie značiek Kosher
Identifikujte svoje regionálne štítky. Niektoré štáty majú vlastné ďalšie kóšerské osvedčenia, hoci tri vyššie uvedené kóšerské značky by mali byť dostupné na celoštátnej úrovni. Ak má váš štát vlastnú značku košer, zvážte oboznámenie sa s touto značkou, pretože by to mohlo byť populárnejšie v miestnych supermarketoch. [5]

Identifikácia košer potravín

Identifikácia košer potravín
Vyhľadajte potraviny s nálepkami košer. Všetky košer potraviny majú na nich štítky, aj keď niektoré sa dajú nájsť ťažšie ako iné. Oboznámte sa s umiestnením väčšiny certifikátov košer a pred zakúpením si vyhľadajte certifikáty košer v obľúbených potravinách.
  • Väčšina potravín má kórejskú certifikáciu na oboch stranách. Najčastejšie sa na prednom rohu obalu nachádza pečiatka s košerom, ako aj v blízkosti nutričných údajov na zadnej strane balenia.
  • Dajte si pozor na slovo „košer“ - aj keď je to užitočný identifikátor pri pohľade na potraviny na polici, jedlo musí byť tiež označené kosher certifikátom, ako sú uvedené vyššie, aby sa mohlo považovať za košer. Jednoducho slovo „košer“ nestačí.
Identifikácia košer potravín
Nákup mäsa, ktoré bolo zabité v súlade s normami Kóšer. Mäso sa považuje za košer, iba ak pochádza zo zvierat s ďatelinovými kopytami, ktoré žuvajú svoje želé. Okrem toho, ak má byť mäso košerované, musí byť zabité bezbolestne, musí byť úplne vyprázdnené krvou a časti, ktoré nie sú košer, musia byť pred konzumáciou mäsa úplne odstránené. [6]
Identifikácia košer potravín
Predám mliečne výrobky, ktoré pochádzajú od košer zvieraťa. Mliečne výrobky musia byť zbavené všetkého mäsa a musia byť spracované v košeri. [7]
  • Mliečne a mäsové výrobky sa musia vždy chovať oddelene, aby sa mohli považovať za košer. [8] X Dôveryhodný zdroj Chabad.org Online zdroj informácií týkajúcich sa Chabad-Lubavitch a židovskej kultúry
  • Na zabezpečenie úplného oddelenia musia mať kuchyne košer oddelené nádoby, taniere a prístroje na mäso a mliečne výrobky.
Identifikácia košer potravín
Vždy nakupujte košer víno. Kóšerské víno, hoci má chuť nerozoznateľnú od vína bez košer, má prísne požiadavky. Kóšerské víno musí byť vždy pod dohľadom rabína a všetky suroviny a vybavenie musia byť košerované. Navyše, s košerovým vínom môžu manipulovať iba Židia pozorujúci soboty. [9]

Nakupovanie v obchodoch, ktoré predávajú košer Foods

Nakupovanie v obchodoch, ktoré predávajú košer Foods
Nájsť košer potravín v miestnom supermarkete. Každý hlavný americký supermarket ponúka rôzne košer potraviny, ktoré sú často distribuované rovnomerne v obchode. Ak sa stále učíte, ako identifikovať štítky, zvážte pomoc so zamestnancom obchodu!
  • Nehanbite sa od hlavných amerických značiek len preto, že máte obavy, že nie sú košeri. Značky ako Heinz Tomato Kečup, Cheez-Its, Chobani, grécky jogurt a mnoho ďalších národných značiek sú certifikované košer! [10] X Zdroj výskumu
Nakupovanie v obchodoch, ktoré predávajú košer Foods
Nakupujte v židovskom supermarkete. Niektorí ľudia radšej nakupujú v obchodoch, ktoré slúžia iba košerovi, takže sa nemusia báť náhodného nákupu niečoho, čo nie je košer. Ak sa vo vašej oblasti nachádzajú obchody exkluzívne pre košer, môže to byť pre vás voľba.
Nakupovanie v obchodoch, ktoré predávajú košer Foods
Nákup potravín kóšer v špeciálnych obchodoch. Vynikajúcou voľbou sú aj špecializované obchody, ako sú obchody s mäsiarmi alebo košerské pekárne. Nákupom mäsa priamo od mäsiarskeho mäsiara získate ďalšiu výhodu v tom, že sa porozprávate s mäsiarom a dozviete sa viac o košerskom procese!
Kde vo Winston Salem je NC obchod s košermi?
O'Brien's Deli je obchod s košermi a nachádza sa na ceste 4001 Country Club od Dollar General.
Aké značky potravín sú košer? Som kresťansko-židovský človek a zaujíma ma, aké potraviny sú kóšer.
Skontrolujte webovú stránku certifikácie OK Kosher. Medzi hlavné značky patria krémová pšenica, mestský dom, Alden's Organic, Tillamook a Yoplait.
Kde sú v Kalifornii obchody v Košiciach, kde je v PSČ 92392?
Tam je stredomorský trh v roku 1915 Redlands Blvd, Ste 106, Redlands, CA 92373.
Neváhajte požiadať o pomoc svojho rabína, mäsiara, pekára alebo iného poskytovateľa potravín!
Zvážte prihlásenie sa k certifikačnému certifikátu košer, aby ste sa uistili, že ste neustále informovaní o všetkých aktualizáciách kosher!
l-groop.com © 2020