Ako čistiť liatinový gril BBQ

Liatinový gril na grilovanie je veľká investícia. V letných popoludňajších hodinách ju môžete využiť na grilovanie. Ak potrebujete vyčistiť rošt, začnite s úplným čistením roštov. Potom vyčistite veko a misku. Aby ste si udržali gril, vyčistite ho po každom použití.

kroky

kroky
Zostavte čistiacu stanicu. Čistenie roštov môže byť špinavé. Mali by ste to urobiť vonku. Položte niekoľko listov novín na rovný povrch, napríklad na palubu alebo garáž. Potom položte mriežky na noviny. [1]
kroky
Mriežky zohrejte a prebytočné potraviny opláchnite. Mriežky z liatinového grilu by ste mali čistiť, keď sú mierne teplé. Pred začatím čistenia zapnite gril a predhrejte ho. Po dokončení predhrievania môžete gril vypnúť a začať s čistením. Možno budete chcieť počkať niekoľko minút, kým sa mriežky ochladia, ak sú veľmi horúce. Pri manipulácii s mriežkami používajte rukavice. [2]
kroky
Zbytky jedla zoškrabte. Použite škrabku na farbu a drôtenú kefu. Prebytočné jedlo zo mriežok, ako aj všetky zvyšky mastnoty alebo zvyškov zoškrabte. Pred pokračovaním sa uistite, že máte čo najviac zvyškov. [3]
kroky
Mriežky očistite kefou a vodou. Na čistenie roštov použite teplú mydlovú vodu. Na to môžete použiť čistiacu kefu alebo špongiu. Bránu grilu umyte, aby ste odstránili všetky vrstvy mastnoty alebo nečistôt. Mali by ste dostať aj nejaké kúsky jedla, ktoré ste predtým nemohli odstrániť. [4]
kroky
Opláchnite rošty. Zmiešajte pol šálky octu do veľkej nádoby s vodou. Na vypláchnutie roštov použite čistú špongiu. Uistite sa, že ste dostali všetky mydlo. Oplachujte, kým voda z kefky nebude čistá. Nechcete nechať zvyšky mydla na liatinových bránach. [5]

Čistenie grilu

Čistenie grilu
Pripravte sa na čistenie. Mali by ste si položiť gril na niekoľko novín alebo pascí vonku. Keď robíte veci ako odstraňovanie mastnoty z veka, noviny môžu pri páde zachytávať nečistoty a zvyšky.
Čistenie grilu
Odstráňte všetky kúsky jedla. Pred začatím čistenia vnútornej strany grilu si prečítajte spodnú časť grilu. Tu pravdepodobne jedlo počas varenia spadne. Nasaďte si rukavice a odstráňte všetky kúsky spáleného, ​​spáleného jedla, ktoré sú jasne viditeľné. [6]
Čistenie grilu
Vonkajší povrch očistite teplou mydlovou vodou. Na čistenie začnite čistenie vonkajšej strany grilu. Nepotrebujete konkrétny čistič. Teplú vodu zmiešanú s mydlom, napríklad s mydlom, môžete ľahko použiť na utretie vonkajšej strany grilu. Nasaďte si rukavice. Špongiu namočte do vedra teplej mydlovej vody a jemne utrite vonkajšiu časť grilu. Zbavte sa akýchkoľvek škvŕn, ako sú vtáčie trusy, a tiež utrite nahromadené nečistoty a prach. Potom nechajte grilovať. [7]
  • Ak je usadenina, ktorú je ťažké odstrániť, po aplikácii mydla a vody, použite jemný prostriedok na čistenie skla a froté utierku. To by malo rozobrať čokoľvek, čo sa neodstráni.
Čistenie grilu
Z povrchu veka odstráňte mastnotu. Keď otvoríte veko, všimnete si nejaké zabudované mazivo. Je to čierna dechtová látka, ktorú by ste mali odstrániť z vrchnej časti veka. Mali by ste byť schopní odlupovať väčšinu mastnoty prstami. Odstráňte toľko tuku, koľko len môžete, a potom zvyšky mastnoty odotrite pomocou kefky na grilovanie z nehrdzavejúcej ocele. [8]
Čistenie grilu
Vymeňte prebytočné uhlie. Na spodku grilu by ste mali nájsť rukoväť, ktorú môžete otočiť a ktorá preoseje nadbytočné drevené uhlie do odnímateľnej nádoby pod grilom. Jednoducho otáčajte pákami, kým nezmiznú všetky zvyšky dreveného uhlia. Potom vyberte nádobu a drevené uhlie zlikvidujte. [9]
  • Konkrétne pokyny týkajúce sa používania čistiaceho systému nájdete v návode na používanie grilu.
Čistenie grilu
Vyčistite vnútornú misku. Vyčistite vnútro misky pomocou kefy z nehrdzavejúcej ocele. Použite na odstránenie všetkých čiastočiek potravín a zvyškov, ktoré ste vynechali skôr. Potom utrite vnútro grilu špongiou namočenou v mydlovej vode. To by malo odstrániť všetky usadené nečistoty alebo mastnotu pozdĺž bočnej strany grilu. [10]
  • Po dokončení opláchnite interiér grilu čistou špongiou namočenou v čistej vode.
  • Potom vysušte vnútro grilu pomocou froté.

Čistenie po varení

Čistenie po varení
Zbytky jedla zoškrabte. Po uvarení by ste mali gril vždy rýchlo vyčistiť. Ak chcete začať, použite kefku na odstránenie zvyškov jedla a mastnoty. [11]
Čistenie po varení
Zohrejte teplo a gril znova zoškrabte. Otočte teplo na vysokú hodnotu. Pred pokračovaním nechajte gril zohriať asi päť minút. To uľahčí proces čistenia. Ak zostanú nejaké zvyšky tuku alebo jedla, po zahriatí grilu ich zoškrabte. [12]
Čistenie po varení
Utrite gril. Počkajte na vychladnutie grilu. Používajte utierky špeciálne určené na čistenie mriežok, ktoré si môžete kúpiť v železiarstve. Poutierajte veko grilu a vnútro, aby ste odstránili všetky nečistoty, zvyšky alebo zvyšky jedla. [13]
Kamarát použil na steaky veľa BBQ omáčky a teraz mám na grile uviaznutú hromadu karbonizovanej omáčky. Je to veľmi ťažké a nemôžem ho zoškrabať. Čo mám robiť?
Znovu nasaďte gril a keď je horúci, vyčistite ho drôtenou kefou. Alebo by ste len mohli počkať, kým oheň zhorí všetok tuk a použije naň oceľovú vlnu. Naolejujte ich nasekanou cibuľkou namočenou v rastlinnom alebo repkovom oleji (nepoužívajte olivový olej).
Môžem nasprejovať staromódny čistič rúry do mastného BBQ?
Dalo by sa to, ale je to nepríjemný chemický neporiadok a toxický. Navrhujem, aby ste gril opätovali, vyčistili drôtenou práčkou s použitím octu a mastnoty na lakte. Bude to čistejšie a nebude mať také hrozné chemikálie.
l-groop.com © 2020