Ako si vyrobiť čokoládový vanilkový koláč

Mnoho ľudí má radi pečenie. Tak prečo nie naučiť vyrábať čokoládový vanilkový koláč? Je to chutné, je to mňam! Budeš to jednoducho milovať.

Vanilkový koláč

Vanilkový koláč
Predhrejte rúru na 175 stupňov Celzia.
Vanilkový koláč
Namažte a namažte panvicu s rozmermi 9 x 9 palcov alebo na linke muffinovú panvicu s papierovou vložkou.
Vanilkový koláč
V stredne veľkej miske spolu smotajte cukor a maslo. Porazte vajcia, jeden po druhom, potom zamiešajte do vanilky. Kombinujte múku a prášok do pečiva, pridajte do krémovej zmesi a dobre premiešajte. Nakoniec zamiešajte mlieko, až kým nebude cesto hladké. Do pripravenej panvice nalejte cesto alebo lyžicu lyžice.
Vanilkový koláč
Pečieme 30 až 40 minút v predhriatej rúre. V prípade koláčov pečieme 20 až 25 minút. Koláč sa pripravuje, keď pramení späť na dotyk.

Čokoládová poleva

Čokoládová poleva
V strednej miske pomiešajte práškový cukor a maslo lyžičkou alebo elektrickým mixérom pri nízkej rýchlosti, kým sa nezmiešajú. Zamiešajte do vanilky a čokolády.
Čokoládová poleva
Postupne buďte v takom množstve mlieka, aby bola poleva hladká a roztierateľná. Ak je poleva príliš hustá, porazte viac mlieka, naraz niekoľko kvapiek. Ak je poleva príliš riedka, porazte ju malým množstvom práškového cukru. Mrazí 13x9-palcový koláč veľkoryso alebo vyplní a zamrzne 8- alebo 9-palcový dvojvrstvový tortu.

Kombinácia a dekorácie

Kombinácia a dekorácie
Rozkrojte koláč na polovicu, aby ste vyplnili čokoládovú polevu vo vnútri. Tento krok je voliteľný.
Kombinácia a dekorácie
Celý koláč zakryte polevou. Použite špachtľu.
Kombinácia a dekorácie
Hranice koláča môžete upraviť podľa svojich predstáv. Ruže môžete tiež vyrábať pohybom polevy do špirály.
Ak sa chcem dozvedieť viac o recepte, kde by som mal hľadať?
Skúste variť webové stránky ako BBC food alebo James Martin. Môžu mať to, čo hľadáte.
Mali by sme pri poleve používať vanilkový extrakt alebo vanilkovú zmrzlinu?
Použite vanilkový extrakt.
Prečo by som mal vložiť toľko prášku do pečiva?
Aby sa koláč správne postavil v rúre.
Existuje náhrada za vanilkový extrakt?
Nie je veľa náhrad za vanilkový extrakt. Môžete skúsiť použiť skutočné vanilkové zrná alebo umelý vanilkový extrakt.
Môžem do svojho koláča pridať ďalší prášok do pečiva?
Nie, do koláča by ste nemali pridávať ďalší prášok do pečiva, pretože tento pomer zničí pomer a konzistencia koláča nebude presná.
Ak doma nemám kakaový prášok a múku a naozaj potrebujem pripraviť koláč, čo mám robiť?
Požiadajte suseda o prísady. Môžete tiež nájsť recept, ktorý neobsahuje prísady, ktoré nemáte. Niektoré webové stránky vám umožňujú niečo vyhľadať a zúžiť výsledky odstránením prísad, ktoré nemáte. Alebo použite Google a vyhľadajte niečo ako: „Recept na múku bez koláča“.
1. Môžem piecť s práškovým cukrom, varením a pečením masla? 2. Tiež môj koláč vychádza mastne, prečo? Mohlo by to byť mlieko, ktoré používam (špičkové tekuté mlieko)?
1. Nemrznúci cukor sa neodporúča používať v koláčoch, s výnimkou niektorých druhov, ako je napr. Krehký chlieb. V tomto recepte bude najlepšie fungovať granulovaný cukor. 2. Ak je mastný / mastný, je to pravdepodobne chyba masla. Skúste pridať menej masla. Ak je cesto príliš suché, pridajte viac mlieka. Poznámka: Kondenzované a odparené mlieko nie je to isté ako „bežné“ mlieko a môžu sa zriedka nahradiť. Kondenzované alebo odparené mlieko by však koláč nemalo mastiť.
Môžem použiť vanilkovú príchuť v mojom čokoládovom vanilkovom torte?
Nedávajte príliš veľa polevy, inak to bude chutiť príliš sladko.
l-groop.com © 2020