Ako si vyrobiť vaječné prúžky

Vaječné prúžky sú obvykle ozdobou pokrmov ázijskej kuchyne. Dajú sa ľahko vyrobiť doma.
Do misky vložte 1 až 2 vajcia.
Pridajte lyžicu mlieka.
Ľahko porazte vajcia spolu.
Nalejte zmes na panvicu s maslom alebo olejom. Varte rovnako ako a krep , Avšak vajíčko neotáčajte, kým nie je takmer nastavené.
Otočte vajíčko, vyberte ho z tepla a nechajte ho vychladnúť.
Ochlaďte vajíčko do tvaru valca.
Rez cez valec vodorovne. Každú oblasť rozdeľte tak, aby boli od seba vzdialené asi jeden palec / 2 centimetre (0,8 palca).
Vložte vaječné prúžky na jedlo podľa potreby.
l-groop.com © 2020