Ako si vyrobiť florentíny

Florentíny sú obľúbenou popoludňajšou čajovou liečbou. Sú dostatočne prepracované, aby slúžili tomu najlepšiemu striebru pre dôležitých hostí, ale zároveň nie sú také domýšľavé, že si ich nemôžete vychutnať sami, kedykoľvek sa vám páči.
Zmiešajte mandle, šupku a čerešne.
Nalejte maslo a dobre premiešajte. Pridajte cukor a smotanu a potom znova premiešajte. Nechajte vychladnúť z roztopeného masla.
Predhrievajte rúru na 190 ° C.
Čajovú lyžičku zmesi pre každú sušienku vložte na plech na pečenie obložený papierom na pečenie. Ponechajte dostatok miesta pre každú sušienku, pretože má tendenciu sa šíriť.
Vložte podnos do rúry. Pečieme 6 - 8 minút alebo kým sušienky na okrajoch nezmenia odtieň bledožltej.
Vezmite okrúhlu rezačku sušienok a upravte sušienky, kým sú ešte teplé, do dokonalých kruhov. Alebo ich môžete nechať tak, ako sú.
Položte na chladiaci stojan a nechajte ho, kým úplne nevychladne.
Rozpustite čokoládu v dvojitom kotli. Roztavenú čokoládu rozotrite na plochú stranu (spodná strana podnosu) každej sušienky a nechajte ju usadiť.
Dokončená.
Používajte nepriľnavý papier a zásobník. Jedná sa o lepkavé sušienky!
Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe. V teplejšom počasí sa čokoláda topí na priamom slnečnom svetle, preto sa vyhýbajte skladovaniu blízko slnka.
l-groop.com © 2020