Ako si vyrobiť pizzu Four Seasons

Štyri ročné obdobia pizze, známe v Ríme ako , je perfektný, ak máte chuť na pizzu. Je to sviatok pre žalúdok aj pre oči - chutné a neprekonateľné! Aj keď sú polevy tradične rozdelené do štyroch sekcií, ktoré predstavujú každú sezónu, môžete si veci zmiešať a stále máte skvelé jedlo.
Predhrejte rúru , Nastavte teplotu rúry na 225 ° C (430 ° F).
Roll cesto. Posypte múkou na pracovnú plochu a vložte cesto do stredu. Na cesto posypte viac múky a po oboch stranách ju dobre posúvajte. Kruhový pekáč na pečenie zaprášite múkou, aby sa cesto nelepilo. Dlaňou ruky vytlačte cesto smerom von a vytvorte rustikálny kruh.
Pripravte si pizzu. Paradajkovú omáčku rozotrite na základňu pizze a rozptýlite parmskú šunku, huby, kapary, mozzarellu, čierne olivy, listy bazalky a sardely. Dochutíme soľou a korením a nakoniec ich trochu pokvapkáme olivový olej nad pizzu.
Piecť. Miesto do stredu rúry a pečieme pätnásť až dvadsať minút.
Slúžiť. Po pečení vyberte pizzu z rúry a uvoľnite ju z plechu na pečenie. Pokvapkajte trochu olivového oleja, nakrájajte na veľké trojuholníkové plátky, ozdobte trochou zelene a podávajte.
l-groop.com © 2020