Ako si vyprážať petržlen

Vyprážaná petržlenová vňaťka je vynikajúca obloha plná vitamínu K, vitamínu C, vitamínu A, B a niekoľkých základných minerálov. Friting petržlen je chutný spôsob, ako pripraviť petržlen, ktorý deti zožrú!
Umyte petržlen a nechajte ho dôkladne vyschnúť. Musí byť absolútne na petržlenovej vňate pred pridaním do horúceho oleja. Ak je na petržleni nejaká voda, prudko sa rozbije.
Olej zohrievajte vo vhodnej nádobe na vyprážanie tak, aby bol mimoriadne horúci.
Suchú petržlen umiestnite do fritovacieho koša.
Kôš opatrne spustite do horúceho oleja. Očakávajte to dramaticky syčanie. Po zastavení syčania vysuňte kôš.
Vyprážanú petržlen položte na papierové utierky. Toto vypustí prebytočný olej.
Pridajte na stranu jedla ako ozdobu. Podávajte ihneď, pretože krehkosť trvá iba niekoľko minút.
Toto sa môže jesť ako občerstvenie samo o sebe, ak sa mu to páči!
Toto je varenie iba pre dospelých. A pri tom by ste mali byť veľmi dobre oboznámení s manipuláciou s vyprážaním v hlbokom horúcom tuku. Ak nie, nechajte niekoho skúseného, ​​aby vás učil.
To je nezdravý spôsob, ako jesť petržlen. Nechajte si ho na občasné jedlá pre zvláštne príležitosti.
l-groop.com © 2020