Ako si vyrobiť ovocie kastról

Staromódny favorit, ktorý často vidíte ponúkaný v deli prípadoch ako „Ovocný šalát Ambrosia“. Ovocná, orechová kombinácia obalená v sladkej vankúšovej ľahkej citrónovej pudingovej základni. Je to skvelé pre veľké skupiny a stále je obľúbené u všetkých vekových skupín. Môže sa zdvojnásobiť ako dezert a je pekná, pretože si ju vopred pripravíte a nespolieha sa na čerstvé sezónne ovocie, ktoré bude chutiť skvelo. Trvá to však nejaké pokročilé plánovanie, pretože je potrebné ho vopred schladiť a nastaviť. Odporúča sa chladenie cez noc.
Vložte ovocie do veľkého cedníka a nechajte vypustiť najmenej 30 minút.
Ľahko opečte mandle v panvici na kachle pri miernom miešaní pri nízkej teplote, aby ste si nehoreli. Nechajte vychladnúť.
Pomocou silného krému vyšľahajte krém do tuhého stavu a nechajte ho vychladnúť v chladničke.
Jemne premiešajte odkvapkané ovocie, opekané mandle a marshmallows vo veľkej miešacej miske, kým sa rovnomerne nezmiešajú.
Vaječné žĺtky dobre premiešajte šľahačkou a potom pridajte 4T cukru. Vložte do dvojitého kotla.
Postupne vmiešajte do vaječných žĺtkov ľahkú smotanu a citrónovú šťavu.
Pomaly metla neustále varte a varte na vriacej vode, kým nebude hladká a hustá. Mal by byť hrubý ako puding. Odstráňte z tepla a nechajte vychladnúť, ale nenastavte ho.
Puding temperujte miešaním v lyžičke studenej šľahačky na odľahčenie. Potom preložte zvyšok šľahačky.
Pridajte miešaciu zmes do miešacej misky s ovocím a jemne ju zložte, kým nie je dobre skombinovaná a potiahnutá.
Nalejte do hrnca s rozmermi 9 "x 13" x2 "a chladte 24 hodín. Nakrájajte na štvorčeky, aby ste mohli slúžiť, alebo ich jednoducho vysypte pomocou veľkej lyžice.
Dokončená.
Pre elegantnejšiu prezentáciu si pripravte jednotlivé misky alebo poháre a doplňte polovicu maraschino cherry cherry.
Prispôsobte si ovocie podľa chuti vašej rodiny a priateľa tak, že si vymeníte alebo pridáte rôzne druhy ovocia, ako je napríklad hrozno na polovicu, persimmon fuyu, longans, broskyne, mango atď. Alebo sa zvýši množstvo obľúbeného ovocia. Len udržujte pomer ovocia a pudinku rovnaký.
Posypte toastovým kokosom na vrchole pre tropický dotyk a trochu navyše žuvacie schopnosti.
Ak ste milovníkom orechov, môžete pridať ďalšie mandle.
Uistite sa, že ovocie je dobre vypustené, inak šťavy vylúhujú a spôsobujú kastról.
Nezosladzujte šľahačku. Marshmallows už obsahujú veľa cukru.
Ak krémová zmes vystupuje hrudkovitá, pretlačte ju cez sito pomocou gumovej špachtle alebo lyžice, aby ste ju prepláchli pred tým, ako vychladne, aby sa odstránili všetky kúsky uvareného vajca.
l-groop.com © 2020