Ako si vyrobiť domáce Pocky

Pocky (ポ ッ キ ー) je populárna japonská sušienka v tvare dlhých tyčiniek a máčaná v čokoláde alebo iných sladkých omáčkach, vďaka ktorým je chutná jednoducho chutne. Dodáva sa v mnohých rôznych príchutiach, ako je čokoláda, jahoda, zelený čaj, sušienky a smotana a mnoho ďalších. Bohužiaľ, Pocky môže byť ťažké nájsť (a dosť drahé). Tento recept Pocky vám poskytne vlastnú chutnú Pocky za menej peňazí a všetky chute, ktoré si dokážete predstaviť!
Kombinujte vodu a kondenzované mlieko a odložte stranou.
Nalejte múku, cukor, soľ a prášok do pečiva do elektrického mixéra. Dajte mixér na nízku rýchlosť a zmiešajte ingrediencie.
Vylejte maslo do elektrického mixéra. Nechajte všetko 5 minút miešať.
Nalejte do kondenzovanej zmesi mlieka a vody. Nechajte mixér premiešať; malo by byť cesto, ako keď to urobíte.
Cesto vložte na veľký plastový list. Tvarujte pocky do tvaru disku s priemerom 1 palec. Zabaľte pevne do plastu a chladte 30 minút.
Predhrejte rúru na 150 ° C. Nastriekajte pocky disk na 8 kusov; z každého kusu sú 2 paličky Pocky. Pocky cesto rozvaľkajte do valcov.
Položte Pocky na naolejovanú panvu. Uchopte panvicu a namažte ju niektorým sprejom na varenie, maslom alebo iným olejom, ktorý máte.
Pečte paličky Pocky po dobu 18 až 20 minút. Po dokončení vytiahnite zariadenie Pocky; mali by byť zlatohnedé.
Roztopte krém Pocky v mikrovlnnej rúre. Vyberte si jednu z máp v možnostiach máčania, alebo si môžete vybrať inú, ak sa vám nepáči.
mikrovlnná rúra možnosť krémov Pocky po dobu 30 sekúnd, kým sa úplne neroztopí.
Ponorte svoje pocky do rozpustenej omáčky. Extra omáčku pretrepte a nechajte vychladnúť počas 30 minút alebo kým omáčka nestvrdne.
Munch na Pocky. Vyskúšajte niektorú z vašich paličiek Pocky a zistite, ako sa ukázalo.
Môžem ich urobiť tenší?
Áno, pri rozvaľkaní cesta vytvarujte Pocky do požadovanej hrúbky.
Musí byť cesto absolútne chladené 30 minút? Môj učiteľ hovorí, že to môžem mať v chladničke iba na desať minút.
Ak má vaša trieda mrazničku, skúste ju ochladiť 8-10 minút. Len sa uistite, že nezamrzne.
Môžete tiež pridať ďalšie prísady. Napríklad:
  • Oreo = rozdrvené Oreo cookies
  • mliečna čokoláda = soľ alebo korenie
  • biela čokoláda = kokosové hobliny
  • arašidové maslo = hroznová želé.
  • Pridajte ich, keď skončíte s mikrovlnami, plnkou Oreo alebo arašidovým maslom.
l-groop.com © 2020