Ako si vyrobiť hostesky Twinkies

Hosteska Twinkies, známa už desaťročia, je dlho obľúbeným občerstvením pri cestných výletoch a po škole. Čo však, ak sa nemôžete zmocniť Twinkies, buď preto, že majú málo zásob (vďaka nešťastnej zániku hostesky Brandovej) [1] ) alebo preto, že žijete tam, kde ich nepredávajú? Nikdy sa nebojte - krycia náplň a piškótový poťah, ktorý vždy robil Twinkies tak populárnym, je niečo, čo si doma môžete napodobniť.

Výroba koláčov

Výroba koláčov
Získajte veľkú misku a kombinujte cukor, múku, prášok do pečiva a soľ. Vytvorte dieru v strede (ako studňu). Potom pridajte vaječné žĺtky, vodu, olej a vanilku. Všetko spolu premiešajte, až kým nedosiahnete hladkú zmes. Dajte misku na bok.
Výroba koláčov
Získajte ďalšiu misku a zmiešajte krém z zubného kameňa s vaječnými bielkami. Porazte ich spolu, až kým nedosiahnete stuhnutý vrchol.
Výroba koláčov
Vezmite vaječnú zmes a nalejte ju do prvej zmesi, ktorú ste vyrobili. Všetko miešajte, až kým nie sú všetky ingrediencie dobre kombinované.
Výroba koláčov
Konečnú zmes nalejte na panvicu s rozmermi 25 x 35 cm; nie je potrebné ho namazať. Vložte ju do sušiarne pri teplote 45 oC / 180 oC na približne 45 až 50 minút.
Výroba koláčov
Nechajte koláč vychladnúť na boku. Hneď, ako ju vytiahnete, otočte panvicu hore nohami a potom okraje odstráňte nožom.
Výroba koláčov
Koláč opatrne nakrájajte vodorovne, aby ste dostali dve vrstvy.

Plnenie

Plnenie
Získajte misku a spolu zmiešajte cukor, múku a maslo. Porazte päť minút vysokou rýchlosťou a pomaly zamiešajte do vanilky a mlieka.
Plnenie
Pokračujte v bití všetkého spolu ďalších päť minút.
Plnenie
Naplňte plniacu zmes na dve vrstvy koláča.
Plnenie
Rezajte koláč na malé štvorčeky (asi 3 x 1 palce / 7,5 cm x 2,5 cm). Jednotlivé kusy zabaľte do obalu Saran.
Plnenie
Dokončená.
Namiesto toho, aby ste torty vodorovne narezali, stačí získať nástroj na pečenie a do spodnej časti koláča vložte tri otvory a vyplňte ho.
Pridajte niečo do cestíčka alebo náplne. Každý má rád niečo špeciálne!
l-groop.com © 2020