Ako si vyrobiť individuálne hrnce Tiramisu

Tiramisu kombinuje bohatý syr Mascarpone, vaječný základ, silnú smotanu a brandy, aby sa z tohto nebeského zákusku stal. Tiramisu znamená „zdvihnúť ma“ a tento dezert to urobí. Je to úžasný letný dezert. Tento recept slúži 4.
Nechajte vodu variť v panvici alebo v dvojitom kotli.
Pridajte vaječné žĺtky a cukor do kovovej misky alebo použite dvojitý kotol.
metla vajcia a cukor nakrátko, kým husté a citrónové sfarbenie.
kuchár nad tečúcou vodou a po celú dobu rozšľaháme, až kým sa zmes mierne neuvarí. Malo by to mať nádejnú konzistenciu.
Zmes sa mierne ochladí.
Pridajte syr do veľkej miešacej misky.
Pridajte ľahko uvarenú zmes vajec do syra v miske. Šľahajte, až kým zmes nebude hladká.
Preložte šľahačkou. Na tento účel použite gumovú stierku. Šľahajte do hladka.
Zmiešajte espresso a brandy v malej miske.
Namočte ladyfingers do brandy zmesi a nechajte cookie pár hodín vsiaknuť do zmesi. Nezabudnite pokryť celý cookie zmesou brandy. Nedovoľte, aby sa lienky liščili.
Do každej dezertnej misky vložte vodorovne dve lienky.
Lyžičková zmes do polovice naplňte dezertné šálky.
Opakujte pridávanie troch lienky vodorovne do každého dezertného pohára.
Vrchná časť so zvyšnou smotanovou zmesou.
sito kakao na pečenie na každú dezertnú misku.
Pred podávaním vychladnite niekoľko hodín.
Alebo 3 čajové lyžičky instantnej kávy rozpustenej v 250 ml (8,75 unce) vody
l-groop.com © 2020