Ako si vyrobiť marshmallow kôru

Marshmallow kôra je chutná pochúťka pre dospelých aj deti. Nie je potrebných veľa prísad a výroba trvá príliš dlho. Môžete použiť základný recept alebo ho prispôsobiť podľa svojho vkusu. Aby ste si urobili marshmallow, pripravte potrebné ingrediencie a predmety, urobte kôru a dokončite ju po zmiešaní ingrediencií.

Pripravuje sa na Marshmallow Bark

Pripravuje sa na Marshmallow Bark
Zmerajte marshmallows. Otvorte balenie mini marshmallows a nalejte ich do odmerky. Mali by ste odmerať tri šálky marshmallows. Nezáleží na tom, či používate biele mini marshmallows alebo farebné marshmallows. [1]
  • Dúhové marshmallows sú skvelé pre kôru vyrobenú na Veľkú noc.
Pripravuje sa na Marshmallow Bark
Miska s pergamenom naočkujte na rovnú časť. Keď vložíte kôru do mrazničky, budete ju potrebovať. Na marshmallow kôru môžete použiť sklenenú misku 8x11 alebo polovičnú tabuľku cookie. Misky alebo listy sa zarovnajú s pergamenovým papierom. [2]
  • Pergamenový papier zabraňuje prilepovaniu ingrediencií k listu a uľahčuje pohyb kôry.
Pripravuje sa na Marshmallow Bark
Vložte čokoládové lupienky do misky. Tento recept vyžaduje biele čokoládové lupienky, ale môžete použiť akýkoľvek druh čokolády, ktorý chcete. Ak nemáte čokoládové lupienky, môžete použiť aj kúsky čokolády. Celé balenie čokoládových lupienkov vložte do sklenenej misky strednej veľkosti. [3]

Tvorba Marshmallow Bark

Tvorba Marshmallow Bark
Rozpustite čokoládu. To sa mi líši v závislosti od metódy, ktorú používate. Zoberte misku a vložte ju do mikrovlnnej rúry na dve minúty. Ak nechcete dať misku do mikrovlnnej rúry, môžete vložiť čokoládu do hrnca a roztaviť ju na miernom ohni. Pridajte do čokolády polievkovú lyžicu, aby ste uľahčili proces topenia. [4]
  • Biela čokoláda sa topí trochu frustrujúcejšie ako iné druhy čokolády, pretože v skutočnosti to nevyzerá roztopené. Miešajte čokoládu, aby ste zistili, či je skôr roztavená, ako ju roztavíte viac bez potreby.
Tvorba Marshmallow Bark
Miešajte čokoládu. Bez ohľadu na to, akú metódu použijete na rozpustenie čokolády, budete ju musieť miešať. Miešajte ju po každých tridsiatich sekundách v mikrovlnnej rúre. Vyberte ju z mikrovlnnej rúry, zamiešajte ju veľkou drevenou lyžičkou a potom ju vráťte do mikrovlnnej rúry, kým neuplynie ďalších tridsať sekúnd. Ak ho topíte nad sporákom, nepretržite ho miešajte tak, ako sa topí. [5]
  • Miešanie čokolády niekedy pomôže roztaviť zvyšok cesty.
Tvorba Marshmallow Bark
Pridajte marshmallows. Nalejte tri šálky marshmallows do misky rozpustenej čokolády. Potom lyžičkou naneste na čokoládu marshmallows. Urobte to rýchlo alebo sa marshmallows začne topiť. [6]
Tvorba Marshmallow Bark
Preneste zmes na plachtu. Ihneď po rozpustení marshmallows preneste ingrediencie do misky alebo do hárku cookie. Na pergamenový papier jednoducho nalejte čokoládu a marshmallows. Na roztiahnutie zmesi po stranách plachty použite gumovú stierku. Rovnakú škrabku použite na uhladenie zmesi tak, aby bola rovnomerná. [7]
  • Nalejte zmes pomaly, inak môžete nechtiac urobiť neporiadok.

Dokončenie marshmallow kôry

Dokončenie marshmallow kôry
Vložte zmes do mrazničky. Hárok vložte do mrazničky ihneď po vyliatí a poklepaní ingrediencií. V mrazničke to môže trvať od 5 minút do 20 minút. Najlepšie je použiť mrazničku, pretože umožňuje zmesi rýchlo vychladnúť. [8]
  • Ak ho vložíte do chladničky, nechajte hodinu vychladnúť.
Dokončenie marshmallow kôry
Dajte panvicu na pult. Po vybratí zmesi z mrazničky ju položte na pult alebo kuchynský stôl. Počkajte, kým kôra nedosiahne izbovú teplotu, aby sa nakrájala. Nemalo by trvať príliš dlho, kým kôra dosiahne izbovú teplotu - možno päť alebo desať minút. [9]
Dokončenie marshmallow kôry
Kôru nakrájajte na kúsky. Kôru môžete rozbiť alebo nakrájať na kúsky. Jeho rozbitie zanechá menej jednotný vzhľad. Rezanie kúskov vám umožní tvarovať kôru podľa vášho želania. Na ostrú kôru použite ostrý kuchynský nôž. [10]
Dokončenie marshmallow kôry
Kôru skladujte vo vzduchotesnej nádobe. Pokiaľ kôru okamžite nejete, uložte ju do vzduchotesnej nádoby. Nádoba zabraňuje roztopeniu kôry. Kôra bude dobrá najmenej niekoľko dní, ale je lepšie ju jesť čo najskôr. [11]
Recept môžete upraviť podľa svojho vkusu. Napríklad kôru môžete posypať sypaním. Alebo môžete hodiť orechy, cereálie alebo ovocie do zmesi.
Marshmallow kôra je skvelé pre Veľkú noc a pre narodeninovú oslavu pre deti.
Pred použitím sa uistite, že všetky vaše ingrediencie sú stále v poriadku.
l-groop.com © 2020