Ako si vyrobiť Martinis hromadne

Koktaily sú zábavné, ale koktaily pre dav môžu byť veľa práce! Našťastie si môžete urobiť dávku martini vopred. Ochutnajte martini vo veľkej fľaši alebo džbáne a nechajte svojich hostí slúžiť sami. Vyrobte si klasický gin martinis, ktorý môžu ľudia ozdobiť tak, ako sa mu páči, alebo mu dať sladký martinis z Bostonu vyrobený s vodkou a čokoládovým likérom. Môžete si tiež pripraviť populárne včelí kolená martini, ktoré sú prirodzene kyslé a sladené medom a citrónovou šťavou.

Tvorba džbánu klasického ginu Martinisa

Tvorba džbánu klasického ginu Martinisa
Vyjdite svoj skladovací džbán alebo fľašu. Pretože budete vyrábať dostatok martini na servírovanie 8-10 nápojov, budete potrebovať veľký servírovací džbán alebo fľašu, ktorá má hojdačku. Ak používate fľašu, použite najmenej jednu šálky (1100 ml) tekutiny. [1]
  • Ak na chvíľu martinis schladíte, skúste použiť džbán s vekom.
Tvorba džbánu klasického ginu Martinisa
Zmerajte prísady do džbánu. Nalejte všetky svoje prísady do svojho džbánu. Ak používate fľašu, dajte cez otvor lievik, aby ste predišli rozliatiu. Budete musieť naliať: [2]
  • 2 1 - 2 šálky (590 ml) ginu
  • 1 - 2 šálky (120 ml) suchého vermutu
  • 3 - 4 šálky (180 ml) balenej alebo filtrovanej vody
Tvorba džbánu klasického ginu Martinisa
Zmes sa mieša a ochladí sa niekoľko hodín. Na zmiešanie ingrediencií použite lyžicu s dlhou manipuláciou. Zatvorte veko džbánu alebo výkyvný uzáver na fľaši. Nádobu vložte do chladničky a martini chladte niekoľko hodín, aby úplne vychladli. [3]
  • Klasické martini môžete chladiť až niekoľko dní pred ich podávaním.
Tvorba džbánu klasického ginu Martinisa
Podávame klasický gin martinis. Keď ste pripravení na nápoje, jednoducho ich nalejte do pohárov martini a ozdobte ich výberom citrónov, olivami alebo kokteilovou cibuľou. [4]

Vytvorenie džbánu Boston Cream Martinis

Vytvorenie džbánu Boston Cream Martinis
Vyberte džbán na skladovanie alebo fľašu. Vyberte si veľký džbán na servírovanie alebo fľašu s výkyvnou doskou. Ak používate fľašu, použite jednu, ktorá drží šálky (1100 ml). Pamätajte, že v nádobe sa bude musieť uchovávať 8 - 10 nápojov. [5]
  • Uistite sa, že džbán má veko, pretože budete martiniho zmes skladovať na chvíľu.
Vytvorenie džbánu Boston Cream Martinis
Nalejte ingrediencie do džbánu. Zmerajte všetky prísady do odkladacieho džbánu alebo fľaše. Ak používate fľašu, dajte cez otvor lievik, aby ste predišli rozliatiu. Budete musieť naliať: [6]
  • 2 1–2 šálky (590 ml) írskeho smotanového likéru
  • 1 - 3 šálky (79 ml) vodky
  • 2 - 3 šálky (160 ml) čokoládového likéru
  • 1 - 2 šálky (120 ml) vody
Vytvorenie džbánu Boston Cream Martinis
Po zmiešaní tekutín martiny niekoľko hodín chladnite. Miešajte alebo trepte zmes, aby ste skombinovali všetky ingrediencie. Zatvorte veko džbánu alebo výkyvný uzáver na fľaši. Nádobu vložte do chladničky a martini chladte niekoľko hodín. Chuť sa spojí a nápoje sa úplne ochladia. [7]
  • Bostonskú martinis môžete chladiť až jeden deň a až potom ju môžete servírovať.
Vytvorenie džbánu Boston Cream Martinis
Ozdobte a podávajte martinis z krému v Bostone. Vyberte martini zmes z chladničky a nalejte ju do martini pohárov. Posypte vrcholy čokoládovými hoblinami alebo zvážte pokvapkanie okraja pohárov čokoládovým sirupom. [8]

Vytvorenie džbánu Bee's Knees Martinis

Vytvorenie džbánu Bee's Knees Martinis
Vytvorte jednoduchý medový sirup. Odmerajte 1 šálku (240 ml) medu do malého hrnca a zamiešajte do 1 šálky (240 ml) vody. Zapnite teplo na stredne vysokú teplotu a počas varenia sirup zamiešajte. Sirup udržujte v zahrievaní až do varu a rozpustenia medu. Vypnite teplo a medový sirup nechajte vychladnúť, kým nie je úplne zima. Malo by to trvať niekoľko hodín. [9]
  • Pretože na receptúru martini nebudete potrebovať všetok jednoduchý medový sirup, môžete zostávajúci sirup chladiť vo vzduchotesnej nádobe až 2 týždne.
Vytvorenie džbánu Bee's Knees Martinis
Vyjdite svoj skladovací džbán alebo fľašu. Nájdite veľký džbán na servírovanie alebo fľašu, do ktorej sa zmestí 10 nápojov. Ak používate fľašu, vyberte aspoň jednu šálky (1 100 ml) a majú výkyvnú časť. [10]
  • Džbán by mal mať veko, aby ste martini mohli na chvíľu uložiť.
Vytvorenie džbánu Bee's Knees Martinis
Nalejte prísady do nádoby. Zmerajte všetky svoje ingrediencie martini do odkladacieho džbánu alebo fľaše. Ak používate fľašu, dajte cez otvor lievik, aby ste zabránili rozliatiu koktailov. Budete musieť zmerať: [11]
  • 2 1 - 2 šálky (590 ml) ginu
  • 1 šálka (240 ml) medového sirupu
  • 1 šálka (240 ml) citrónovej šťavy
  • 1 - 2 šálky (120 ml) vody
Vytvorenie džbánu Bee's Knees Martinis
Ochladte martini na pár hodín. Zmes premiešajte lyžičkou s dlhou manipuláciou, potom utesnite džbán alebo fľašu martini zmesi a nádobu vložte do chladničky. Zmes martini schladte niekoľko hodín alebo kým nebude skutočne zima. [12]
  • Vyhnite sa tomu, aby včelie kolená boli martinis príliš ďaleko vopred, pretože šťava bude zlá. Pripravte si koktaily v ten istý deň, v ktorý ste ich pripravili.
Vytvorenie džbánu Bee's Knees Martinis
Podávajte včelím kolienkam martinis. Ak chcete servírovať martini, nalejte ich do pohárov martini a každú ozdobte malým kúskom plástu. [13]
  • Keďže koktaily sú už studené a obsahujú vodu, nemusíte trepať martini ľadom.
l-groop.com © 2020