Ako si vyrobiť sladký a pikantný vaječný šalát

Vyrobte si zdravé občerstvenie po tréningu s hmotnosťou nižšou ako 400 kalórií naplnenou bielkovinami vytvárajúcimi svalovú hmotu.
Varte 3 vajcia v panvici. Vajcia varte na vysokej úrovni na dvadsať minút.
Vyberte panvicu z oka. Vyprázdnite horúcu vodu.
Do misky nalejte dva šálky studenej vody, aby ste vajíčka ochladili. Nechajte to dve až tri minúty.
Odstráňte z vajec škrupiny.
Vezmite nôž a nakrájajte vajíčka na stred.
Žĺtky odstráňte lyžičkou.
Bielky vložte do miešacej misky.
Pridajte jednu polievkovú lyžicu sladkých šalátových kociek a dve čajové lyžičky tabasco omáčky.
Plátky a kocky vajec bielite pomocou dicer alebo nožom a vidličkou.
Podľa potreby pridajte jednu až dve čajové lyžičky pikantnej majonézy s nízkym obsahom tuku.
Zmiešajte všetky ingrediencie spolu a nechajte vychladnúť v chladničke.
Robí 2 porcie
Dajte soľ do vody, ktorú používate na varenie vajec. Uľahčí sa tým odlupovanie vajec.
Vajcia a panvica budú po prvotnom odstránení veľmi horúce.
Pri sekaní surovín buďte opatrní.
l-groop.com © 2020